fetaflisan

Alla locals här i hanoi äter vid minibord och ministolar som knappt täcker rumpan (dessa stolar är stora i jämförelse), ser lite kult ut. Som att de leker tekalas med sina barn fast barnen inte är där. Så vi beståmde oss för att testa. Vi kunde inte göra oss förstådda men fick in något som kallades pannkaka med fisksås. Vi åt det helt fel så hon som jobbade dår kom fram och visade. Det var något friterat, sallad, groddar och fläsk. Sen fick man som ett genomskinligt papper man rullade in maten i, doppade i såsen och åt. Pappret skulle man alltså äta, inte lätt att fatta.